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[쿠알라룸푸르 여행] 시티/새공원 투어시 방문하는 탄두리 치킨

 

 

말레이시아 쿠알라룸푸르 여행을 준비 중이신가요? 말레이시아 쿠알라룸푸르 여행시

저녁 비행기를 타고 한국으로 가셔야 한다면 반딧불이 투어와 말라카 투어는 참여하시기 어렵습니다.

그럴때를 대비하여 투어말레이시아에서 준비한 시티/새공원 투어가 있습니다.

시티/새공원 투어는 오전 10시부터 오후 6시까지 진행되는 조인투어로

쿠알라룸푸르의 시내 관광지와 큰 규모를 자랑하는 입장료 48링깃의 새공원 입장료가 포함이된

투어말레이시아에서만 참여가 가능한 고품격 시티투어 입니다.



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쿠알라룸푸르 여행시 참여가 가능한 시티/새공원을 신청하시면 점심식사로 탄두리 치킨을 대접해드립니다.

인도는 아직 여행을 해보지 않았지만 쿠알라룸푸르에서 탄두리 치킨을 먹어본 중에

이 레스토랑의 탄두리 치킨이 제일 맛있던 것 같습니다.^^



ta1.jpg


쿠알라룸푸르 여행을 오셔서 시티/새공원 투어를 신청하시면 방문하시게 될

탄두리 치킨 레스토랑의 내부 모습입니다. 인도의 분의기가 물씬 납니다.^^



ta2.jpg


탄두리 치킨은 인도의 펀자브 지방의 요리인데 탄두르라는 화덕에서 구운 치킨이라고 해서

탄두리 치킨이라고 불리웁니다. 탄두리 치킨은 힌두어로 '양념'이라는 뜻을 가진 마살라라는

각종 향신료를 발라서 재운 치킨을 화덕에서 구워서 담백하고 느끼하지 않습니다.



ta3.jpg


레스토랑 입구에서 주방장님이 주문이 들어오면 난과 탄두리를 구울 준비를 하고 있습니다.



ta4.jpg


난과 탄두리 치킨을 구울 화덕입니다.

화덕 가까이에 가면 더운 날씨에 화끈한 열기를 느낄 수 있습니다.



ta5.jpg


마살라라는 향신료를 바른 탄두리 치킨을 꼬치에 꽂아서 유리장 안에 보관을 하고 있습니다.



ta6.jpg


쿠알라룸푸르 여행시 흔하게 드실 수 있는 레스토랑 입구에는 코코넛을 잘라서 장식을 해놓았네요...^^



ta7.jpg


화덕에서 잘 구워지는 탄두리 치킨입니다. 탄두리 치킨의 색깔이 빨갛게 보이는데요..

마살라라는 향신료 때문인 것 같습니다.



ta8.jpg


화덕에서 난이 구워지고 있습니다. 화덕의 열기가 강해서 난을 붙이면 바로 익습니다.



ta9.jpg


탄두리 키친과 함께 마실 떼따릭이라는 밀크티 입니다. 떼따릭도 쿠알라룸푸르 여행을 오시면

흔하게 드실 수 있는 음료로 달달한 맛에 은은한 홍차 향이 가미해져 맛이 좋습니다.^^



ta10.jpg


난이 노릇노릇 맛있게 구워지면 두가지 커리 소스와 함께 먹기 좋게 나옵니다.



ta11.jpg



화덕에서 잘 구워진 탄두리 치킨입니다. 화덕에서 구워져서 기름이 쫙~~ 빠져서 담백하면서

은은한 향이나는 탄두리 치킨입니다. 가장자리는 약간 탄느낌이 있는데요...

탄부분은 잘라 놓고 드시면 됩니다.^^  치킨이 나오면 라임을 뿌리고

치킨 뒷쪽의 초록색 소스를 발라서 양파와 오이와 함께 드시면 됩니다.

탄두리 치킨은 질기지 않고 부드러운 치킨과 은은한 향신료가 잘어우러져 새로움 맛의 치킨을 경험하실 겁니다.^^



 아래 동영상은 주방장 아저씨의 난(얇은 빵)을 준비하는 영상을 준비해보았습니다.



 



 주방장 아저씨의 현란한 솜씨로 난반죽을 하는 모습과

화덕에서 잘~ 익어가는 탄두리 치킨의 동영상 즐겁게 감상하셨나요?


 


쿠알라룸푸르 여행을 오시면 시티/새공원 조인투어에 참여하셔서 맛있는 탄두리 치킨도 드시고

탄두리 치킨을 준비하시는 주방장 아저씨의 재미난 광경도 감상해보시기 바랍니다.



 

  • ?
    제이디 2014.09.12 12:43
    더 많은 여행정보,투어후기를 보실려면 투어말레이시아 카페를 방문하세요.
    http://cafe.naver.com/worldmcpe

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